百佳信礼品醉蟹蟹券

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时间：常年~

场地：中国票务通

票价：100元

400-880-2340 021-51691234

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百佳信礼品醉蟹蟹券--详细介绍

金秋礼品蟹卡-湖中岛的上品好蟹

在没有螃蟹的季节里，我们为您精选河蟹，经过净养、腌制、精醉等工艺，配以天然佐料加工而成，具有肉质细嫩、鲜美、酒香醇和、绵韧等品质。可以让您再次品尝到螃蟹的美味。

品质：

─── 醉蟹的做法：

Ø 原料：活蟹10只(约重1500克)，酱油300克，大曲酒200克，姜15克，精盐20克，蒜瓣4个，冰糖25克，高梁酒20克，花椒4粒。

Ø 制作：将活蟹洗刷干净沥水，生姜拍松；取蟹1只掀开脐盖，挤出脐底污物，放入盐5克和花椒l粒，合上脐盖，然后掰下蟹爪尖1个，从脐盖上部扎进，以钉牢脐益，使之不能张开。如此一一做完即可装坛，用两根小竹片十字形卡在坛内，压住蟹身；再将酱油倒入坛内(农历九月300克，天寒时用200克)，加入封缸酒、姜块、蒜瓣(稍拍)、冰糖，最后倒入高梁酒。用油纸将坛口包扎紧密封，一个星期后即可开坛食用。

Ø 特点：芳香无腥，蟹味鲜美。

服务

* 只需您的一通电话，我们将为您免费提供门对门的服务。成为亲情相送、商务馈赠、答谢友人的上上之选。

* 精致的VIP蟹卡共分为：200型、300型、500型、1000型五种规格，敬客选择、按需所购、绝对物超所值。

* 购买VIP蟹卡可直接登陆网站：www.vipticket.com.cn

* 随时恭候您的来电，提货只需您提前24小时拨打提蟹热线预约，我们会派专人送蟹到您指定地点。您只需提供蟹卡并与送蟹人员核对卡号与密码即可。让您足不出户，便可享受贵宾式服务。享用肉质细腻、黄满膏腴、口味鲜甜的礼品好蟹。

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